【全員營銷】如何讓服務(wù)員、收銀員、廚師秒變推廣人員,主動引流拓客?
【關(guān)聯(lián)商家】如何讓水果店、蔬菜店、烘焙店等關(guān)聯(lián)商家,持續(xù)為你導(dǎo)流?
龍兵科技小編總結(jié)餐飲行業(yè)面臨以下問題:
2、 【抽傭高】外賣平臺抽傭高達26%,獲客成本越來越高?
4、 【無社群】店員不主動添加顧客微信,新品/折扣/無法告知顧客,無法成交和復(fù)購?
6、 【無裂變】老顧客不原意幫你轉(zhuǎn)介紹,顧客無法裂變?
8、 【無法裂變團隊】每個員工不愿意幫你建立0底薪海量銷售團隊?
想象一下?店員在不忙的時候,到門店周邊主動發(fā)代金券、宣傳單,引流顧客到店.或者主動微信朋友圈、微信群,發(fā)代金券,引流顧客到店消費,好不好?
廚師可以搞直播,直觀展示安全、衛(wèi)生的炒菜過程,刺激顧客點外賣,也可以培訓(xùn)顧客做菜,建立顧客信任感,可以邀約到店吃飯,和銷售半產(chǎn)品凈菜、果蔬、調(diào)味品等,為門店創(chuàng)收,好不好?
如果把一個店員,變成了推廣員去引流,變成了大客戶服務(wù)專員,去服務(wù)顧客,變成了服務(wù)人員,去維護顧客,客流量和復(fù)購率,是不是都提高了?發(fā)一個人的工資,創(chuàng)造了3個人的價值,這樣好不好?
如果每個店員都去談水果店、蔬菜店、烘焙店等關(guān)聯(lián)商家,不投入廣告費的情況下,關(guān)聯(lián)商家為我們源源不斷帶來顧客,好不好?
試想一下,我們每周搞一次營銷活動,把這個活動推廣給250萬意向顧客,按照1%的人參與,就是2.5萬人參與,按照客單價80元,就是200萬銷售額!一月就是800萬,一年就是9600萬營業(yè)額。
問題 來了, 很多 老板 會說 :“ 店員 根本沒有5 000個 微信好友呀 , 如何讓店員添加更多微信好友? 那么 我們 給 店員 6個 無法拒絕的理由。
2、餐館顧客分享代金券給親朋好友,推薦到店消費、或者點外賣,店員都有傭金,每個月多賺1000-9000元,店員愿不愿意主動添加微信好友?”
4、店員一年時間,主動發(fā)展了50老顧客,這50個老顧客推薦朋友來到店消費、外賣等的業(yè)績,店員都有傭金,店員愿意發(fā)展多少個老顧客,幫我們做轉(zhuǎn)介紹?
6、如果一年內(nèi),店鋪把10%的利潤,獎勵給店員,按照每個店員為公司帶來的營業(yè)額,按比列分配10%的利潤,店員愿不愿加微信好友?
<p background-color:#ffffff;"="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; font-family: 微軟雅黑; white-space: normal; font-size: 18px; color: rgb(34, 34, 34);">這樣的方式一激勵,很可能一個店員有好幾個微信號,每個微信好友5000人,一個店員有2萬微信好友呢?
推薦內(nèi)容